Hướng dẫn kỹ thuật chế biến sản phẩm chè vằng túi lọc

– Quy trình được thực hiện dựa trên các kết quả nghiên cứu về nguyên liệu, nhiệt độ sấy, thời gian sấy, phối trộn và bảo quản nên độ tin cậy cao.

– Dễ làm và dễ thực hiện. Sản phẩm chế biến ra được kiểm định đạt chất lượng tốt, vệ sinh ATTP, mẫu mã đẹp, bắt mắt.

Description

Các tiêu chí	Nội dung cụ thể
Đặc điểm kỹ thuật cơ bản	– Nguyên liệu (vằng sẻ) được lấy từ vườn sản xuất chè vằng thương phẩm tại địa phương. Quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ an toàn, nên tốt cho sức khỏe; đặc biệt là bà mẹ và dân văn phòng. – Nguyên liệu à loại bỏ tạp chất à rửa sạch à cắt à sấy à nghiền/xay à sàng à phối trộn à đóng gói à bảo quản.
Ưu điểm nổi bật	– Quy trình được thực hiện dựa trên các kết quả nghiên cứu về nguyên liệu, nhiệt độ sấy, thời gian sấy, phối trộn và bảo quản nên độ tin cậy cao. – Dễ làm và dễ thực hiện. Sản phẩm chế biến ra được kiểm định đạt chất lượng tốt, vệ sinh ATTP, mẫu mã đẹp, bắt mắt.
Khả năng áp dụng	Cả nước
Hướng hợp tác	Phối hợp với HTX hoặc doanh nghiệp để chuyển giao công nghệ

There are no reviews yet.

Be the first to review “Hướng dẫn kỹ thuật chế biến sản phẩm chè vằng túi lọc”